こだわり

  • 静岡県直送の本わさび

    生産者の愛情がたっぷり詰まっております。
    風味が良く、和さびやのお料理やこだわりの日本酒に良く合います♪♪当店自慢の本わさびを心ゆくまで堪能下さい。
    スタッフの中には和さびやがきっかけで山葵好きになった子も数知れず・・（笑）

  • 絶品 名物の霜降り牛タン山葵焼き

    霜降り牛タンと本わさびの相性抜群。
    静岡産の本ワサビのほのかな甘みと深みと牛タンをご堪能下さい。
    新鮮なお肉なので、ぜひ片面焼きでお召し上がりください♪

  • JAZZが流れる落ち着いた店内

    時間を忘れてしまうかのような、落ち着いた雰囲気です。
    デートや、気のおけない仲間や同僚、先輩、家族・・
    いろんなシーンでお使いいただけます！また、貸切もできますのでご相談ください。

  • 日本各地の日本酒

    日本全国からわさびに合う日本酒をご用意。季節により様々な日本酒を楽しめるのも和さびやの魅力の一つ。
    また、自然派日本酒（無農薬米で仕上げた日本酒）もおすすめです。（仕入れ状況によりない場合がございます。お問い合わせください。）

  • 本山葵と鮮魚の相性good

    市場で厳選した魚を仕入れています.
    本マグロをはじめ、明石のたこやヒラメ、カンパチなど、、、

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    火～日・祝前日・祝日
    ディナー　16:30～22:00
    （L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00）

    お昼の宴会や深夜などの時間外ご予約もご相談下さい。食材の状況により閉店時間を早める場合がございます。


    火～日・祝前日・祝日
    ランチ　11:00～14:00
    （L.O.13:00、ドリンクL.O.13:30）

    月曜日は定休日です。

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    月曜日

    月曜日は定休日です・その他不定休の場合があります。
    詳細は店舗までお問い合わせください。

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    総席数　34席
    貸切可能人数　26名～
    宴会最大人数　着席時35名

    カウンター席あり カップルシートあり

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